鹿港端午吃「煎堆」 南屯呷肉粽配麻芛
時間:2024/06/12 點閱:117 發佈:彰化華信當舖
端午節活動多樣,在彰化縣鹿港鎮的民眾,端午節必吃的不是粽子,而是「煎堆」!而台中市南屯區萬和宮則舉辦「穿木屐躦鯪鯉、呷肉粽配麻芛」活動,現場提供麻芛湯、魚丸湯及古早味粽子,吸引民眾排隊品嚐。鹿港天后宮昨天廿爐火力齊開,出動一百位志工,在廟埕現煎現做,讓遊客與民眾吃免驚!天后宮管委會總幹事劉家汶表示,吃「煎堆」是鹿港人端午節必做的事,天后宮也多年來都在端午節這一天,請來志工現煎熱騰騰的「煎堆」,讓外地遊客可以體驗鹿港特有的端午小吃。「煎堆」是用麵糊為底,可以加上韭菜、豆芽菜、蔥、香菇等做鹹的,也可以加糖吃甜的,兩款都各有支持者。而南屯區萬和宮則舉辦「穿木屐躦鯪鯉、呷肉粽配麻芛」活動,現場提供麻芛湯、魚丸湯及古早味粽子。副市長黃國榮表示,這項活動已登錄為台中市民俗文化資產,希望大家共同努力將這有意義的民俗文化沿續下去;萬和宮董事長蕭清杰說,南屯區端午節穿木屐躦鯪鯉傳統,源於早期農民盼能透過木屐「喀!喀!喀!」響聲,叫醒傳說中貪睡的鯪鯉(穿山甲),以祈求五榖豐收。昨天除穿木屐踩街外,還有鴕鳥蛋立蛋競賽及四人木屐競走等趣味活動。
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